主料
肉片适量
扁豆适量
大蒜几片
调料
玉米油8毫升
盐1.5克
生抽1.5毫升
1. 准备所需要的材料。
2. 扁豆洗干净沥干水分备用。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒肉片和扁豆。
4. 炒的过程中，加入适量清水，生抽少许添加。
5. 加入少许盐。大火快速翻炒。
6. 大火快速翻炒一分钟出锅。
7. 装盘
肉片炒扁豆的做法？
首先，准备好需要的材料，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒肉片大蒜辣椒片刻入味。
倒入扁豆大火快速翻炒。加入一小勺盐。加入生抽少许。快速大火炒几分钟。炒至过程中加入适量清水，完全炒熟。即可出锅。
